中国消费者报北京讯8月23日，国务院食品安全办、中央文明办、中央网信办、最高人民法院、最高人民检察院、教育部、工业和信息化部、公安部、司法部、生态环境部、交通运输部、农业农村部、商务部、文化和旅游部、

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中国消费者报郑州讯7月20日，河南省郑州市发生历史罕见的暴雨汛情，河南省市场监管局12315信息化系统因办公区停电而断网，全省12315投诉举报平台接收处理工作陷入停滞。河南省市场监管局12315指挥

分子印迹技术所制备的分子印迹聚合物具有预定性、特异识别性、实用性、良好稳定性等特点，因此在食品安全检测领域得到广泛的应用。文章综述分子印迹技术的基本概念和原理，以及在食品农药残留、兽药残留、重金属污染

选民宿缘何沦为“拆盲盒” 编辑：汤晓雪 来源：南方日报

韩国食品药品安全部MFDS），于3月5日发布了第2021-17号告示，修改了《食品等的自我质量检查项目指定》的部分内容，主要如下：1. 新设定老年食品的自我质量检查项目。2. 新设定方便烹饪套餐食品的

泡菜是浸泡于食盐含量为2％～8％的卤水中，依靠蔬菜自身携带乳酸菌厌氧发酵而成的一类发酵蔬菜制品的总称，目前用于泡菜制作的蔬菜主要包括萝卜、辣椒、白菜、青菜和豇豆等，其中酸豇豆因营养成分齐全、口感脆爽且

近日，北京市东城区市场监管局执法人员对南锣鼓巷地区开展专项执法检查行动，并依法对检查中发现的两家销售低俗名称食品的商户进行立案调查。执法人员在检查中发现，有两家商户店内销售外包装写有“蛋疼

今天是第43个“国际消费者权益日”，我市各地围绕“共筑满意消费”这一主题，开展形式多样的活动，提高市民消费安全意识，持续优化消费环境，进一步推动消费维权社会共治，更好服务经济社会高质量发展。今天上午，

中国消费者报广州讯记者黄劼）8月25日，广州市市场监管局开展的安乐“查”饭监管品牌行动，对酒楼、小餐饮店的湿米粉类食品购进、贮存和加工制作等相关情况突击检查，加强湿粉类的安全监

中国消费者报广州讯陈晓莹记者 李青山）8月20日，记者从广东省佛山市市场监管局获悉，针对近日媒体曝光济南大润发超市将隔夜肉冲洗后特价售卖或绞馅灌香肠的现象，佛山市场监管部门高度重视，迅速对佛山全市11

中国消费者报杭州讯近日，浙江省杭州市市场监管局餐饮处联合高新区滨江）市场监管局对辖区内喜茶、奈雪的茶、赠李白、外婆家等网红餐饮店从食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、餐饮食品加工

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中国消费者报石家庄讯(记者李建)8月12日下午，由河北省市场监督管理局、石家庄市市场监督管理局主办的“餐饮安全你我同查”活动在石家庄市桥西区北国商城举行。此次活动聚焦石家庄市北

扶优治劣，引导消费。近日，广西壮族自治区防城港市市场监管局会同自治区质检院到辖区钢厂进行监督抽查，确保用钢消费质量安全。廖开军中国消费者报记者顾艳伟摄影报道责任编辑：50